බොහෝ අය මැච් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන අතර, ඔවුන් නිවසේදී කේක් සෑදීමේදී ද මැච් කුඩු මිශ්‍ර කිරීමට ප්‍රිය කරයි, සමහර අය කෙලින්ම පානය සඳහා මැච් කුඩු භාවිතා කරයි.එසේනම්, මැච්චා ආහාරයට ගන්නා නිවැරදි ක්‍රමය කුමක්ද?
ජපන් මැච්චා: මුලින්ම බඳුන හෝ වීදුරුව සෝදන්න, ඉන්පසු මැච්චා හැන්දක් වත් කරන්න, උණුසුම් ජලය මිලි ලීටර් 150 ක් පමණ වත් කරන්න (අංශක 60 ක් ප්රමාණවත්ය), මැච්චා බුරුසුවකින් මැච්චා රාත්තල් කරන්න, ඔබට ජපන් මැච්චා උත්සවයේ මුල් රසය රස විඳිය හැකිය.
Match වල බලපෑම් මොනවාද
(1) ඇස් පෙනීම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා මැච්කා පානය කිරීම
Matcha ප්‍රෝ-විටමින් A වලින් පොහොසත් වන අතර විටමින් A දෘශ්‍ය සංවේදීකාරකයකි.සංවේදීකරණය යනු "ඇස් වැඩිදියුණු කිරීම" යන්නයි.
(2) දත් දිරායාම වැළැක්වීම සඳහා මැච්කා පානය කරන්න
ෆ්ලෝරීන් යනු මිනිස් සිරුරට අවශ්‍ය මූලද්‍රව්‍ය වලින් එකකි.ෆ්ලෝරයිඩ් නොමැතිකම අස්ථි මේදයේ සහ දත්වල සෞඛ්‍යයට බලපාන අතර මැච් යනු ෆ්ලෝරයිඩ් වැඩි ස්වභාවික පානයකි.
(3) ඔබේ මනස ප්රබෝධමත් කිරීමට මැච්කා පානය කරන්න
මැචා වල මධ්‍යස්ථ කැෆේන් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් එය මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.මැච්චාහි වාෂ්පශීලී තෙල්වල සුවඳ සහ සුවඳ සමග, එය ප්රබෝධමත් සහ ප්රබෝධමත් වේ.
(4) විටමින් C අතිරේකව මැච්කා පානය කරන්න
විටමින් C හි ක්රියාකාරිත්වය මෑත වසරවලදී බොහෝ අධ්‍යයනය කර ඇති අතර, ප්‍රමාණවත් විටමින් C අතිරේකය රෝග වැළැක්වීමට සහ ශරීරය ශක්තිමත් කිරීමට අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් බව එකඟ වේ.මැච්චා වල විටමින් සී අඩංගු වේ. විටමින් සී විනාශ නොවන පරිදි මැච්චා තේ වල උෂ්ණත්වය අධික නොවිය යුතුය.ස්වාභාවික විටමින් සී අතිරේකව ලබා ගැනීමට හොඳම ක්‍රමය වන්නේ මැච්කා පානය කිරීමයි.
(5) බීම එම්ඩයුරිසිස් සහ ගල් වැළැක්වීම සඳහා atcha
කැෆේන් සහ මැච්ටොලීන් යනු මැච්කා හි එක් අමුද්‍රව්‍යයකි, ඒවාට වකුගඩු නාල නැවත අවශෝෂණය වීම වළක්වයි.එමනිසා, එය හොඳ මුත්‍රාකාරකයක් වන අතර, මුත්‍රා කිරීම සුමට කිරීමට, වකුගඩු ක්රියාකාරිත්වය ශක්තිමත් කිරීමට පමණක් නොව, වකුගඩු විෂ සහ අපද්‍රව්‍ය හැකි ඉක්මනින් බැහැර කළ හැකි නමුත් වකුගඩු රෝග සහ ගල් ඇතිවීම වළක්වා ගත හැකිය.
(6) ආමාශ ආන්ත්රයික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා මැච්කා පානය කිරීම
Matcha වල ඇල්කලෝයිඩ් අඩංගු වන අතර එය ආම්ලික ආහාර උදාසීන කිරීමට සහ ශරීරයේ තරලවල සාමාන්‍ය pH අගය (තරමක් ක්ෂාරීය) පවත්වා ගත හැකි ස්වභාවික ක්ෂාරීය පානයකි.මීට අමතරව, මැච්කා හි ඇති ටැනින් වලට බැක්ටීරියා වලක්වා ගත හැකිය, කැෆේන් ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය, සහ ඇරෝමැටික තෙල් වලට මේදය දිය කර ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ, එබැවින් මැච්චා පානය කිරීමෙන් බඩවැල් ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
(7) විකිරණ හානිය අවම කිරීම සඳහා මැච්කා පානය කිරීම
මැච්කා හි ඇති කැටචින් විකිරණශීලී මූලද්‍රව්‍ය ස්ට්‍රොන්ටියම් උදාසීන කිරීමේ සහ පරමාණුක විකිරණ හානිය අඩු කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.එය වර්තමාන නගරවල විකිරණ දූෂණයට එරෙහිව සටන් කළ හැකි බැවින් එය "පරමාණුක යුගයේ බීම" ලෙස හැඳින්වේ.
(8) අධි රුධිර පීඩනය වැළැක්වීම සඳහා මැච්කා පානය කරන්න
Matcha කැටචින් වලින් පොහොසත් වන අතර, විශේෂයෙන් විටමින් P ක්රියාකාරිත්වය ඉහළ මට්ටමක පවතින මැච්චා, විටමින් සමුච්චය කිරීමේ ශරීරයේ හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීමට, රුධිරයේ සහ අක්මාවේ මේදය සමුච්චය වීම අඩු කිරීමට සහ කේශනාලිකා වල සාමාන්‍ය ප්‍රතිරෝධය පවත්වා ගැනීමට හැකි වේ. අධි රුධිර පීඩනය, ධමනි සිහින් වීම සහ කිරීටක හෘද රෝග වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා මැච්කා තේ පානය කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.
(9) කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහ තරබාරුකම වැළැක්වීම සඳහා මැච්කා පානය කිරීම
මැච්කා හි ඇති විටමින් සී රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමටත්, රුධිර නාලවල තද බව සහ ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි කිරීමටත් ප්‍රයෝජනවත් වන අතර, ප්‍රංශ සහ ජපන් වෛද්‍ය කවවල පර්යේෂණවලින් තහවුරු වී ඇත්තේ මැච්කා පානය කිරීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කර බර අඩු කර ගත හැකි බවයි.
පසු කාලය: අගෝස්තු-18-2021
